隨著生活水平的提高，在外就餐的人越來越多，餐飲業(yè)生意越來越火爆，同時，食品衛(wèi)生安全也越來越引起人們的關(guān)注。辦婚宴、家宴上餐館，朋友聚餐去餐館，工作餐也就近在餐館用，如今，外出用餐成為很多人的“家常便飯”。
人們的生活水平提高了，交往多了，消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，外出就餐便成時尚。中國人的傳統(tǒng)是在家中吃飯，而現(xiàn)在，有眾多親友相會，人們寧愿到餐館吃個“熱鬧”。若時間緊或懶得動手，人們也往往到消費(fèi)不高的場所吃個“方便”，落個省心。
外出用餐的人們關(guān)注的重點也在悄悄地發(fā)生變化。以前在餐館吃飯，看重的是價格、口味、服務(wù)；而現(xiàn)在更關(guān)注的是廚房是不是干凈、原料是不是新鮮、加工是不是衛(wèi)生等安全因素。據(jù)有關(guān)人士指出，保證衛(wèi)生安全的食品，廚房則是問題的根本地帶，下水管道是不是被厚厚的油脂堆積著，這樣潮濕、堆積油脂的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌出現(xiàn)蟑螂，導(dǎo)致衛(wèi)生問題，民以食為天，食以安為先。我省各地衛(wèi)生監(jiān)督部門加大監(jiān)測力度，保障人們用餐安全。
金利潔針對以上的問題，研制生產(chǎn)了油水分離器，適用于多種有種，任何濃度的油都可以進(jìn)行分離，廣泛適用于油田、石油化工、屠宰廠、酒店、食堂等場所，經(jīng)過處理的污水含油量達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，主要有油水分離器、全自動強(qiáng)排（除渣）油水分離器兩種，油水分離器占地面積小，美觀大方，使用簡單，無需外部動力就可以實現(xiàn)油水分離，用戶可自行安裝，直接安裝在排水管上就可以使用；全自動強(qiáng)排（除渣）油水分離器適用于地下室使用，除了上述的功能和特點外還有以下的優(yōu)勢：
油水分離——高效的油水分離，經(jīng)過處理的污水含油量達(dá)國家二級以上排放標(biāo)準(zhǔn)。
強(qiáng)排功能——將處理達(dá)標(biāo)后的污水自動強(qiáng)行排出至沉降井內(nèi)。
采用可編程控制器（PLC）控制整體運(yùn)行，科學(xué)設(shè)定工作模式、多點監(jiān)控、無人操作、異常警報并實現(xiàn)自動進(jìn)入“修復(fù)狀態(tài)”運(yùn)行。
輔助排污水——配置輔泵和管路系統(tǒng)，便于維護(hù)和排出意外來水。
除渣——自動搜集污水內(nèi)的殘渣、并隨污水強(qiáng)行排出，免除人工清掏。
刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層、并搜集在集油槽內(nèi)。
加熱——將集油槽和管路內(nèi)的浮油自動加熱到20度，使油融化，利于排出油脂，便于在北方地區(qū)和溫度較低環(huán)境使用。
應(yīng)用領(lǐng)域:
·適用一切油種，進(jìn)油濃度不受限制：
用于礦物油（原油、機(jī)油、汽油、柴油、潤滑油等）動物油、植物油、混合油以及各種乳化油的含油污水處理。該設(shè)備對含油濃度在>500-3000g/h以上的污水，分離效果同樣出色。
·可廣泛適用于工業(yè)和飲食服務(wù)行業(yè)：
油田、石油化工、煉油、油品油脂生產(chǎn)，海運(yùn)和內(nèi)核船舶航行業(yè)，火車餐車等。
·食品加工：
肉聯(lián)（屠宰）廠以及賓館、飯店、酒樓、公共食堂和家庭廚房等含油污水處理。
工作原理:
該產(chǎn)品應(yīng)用流體理學(xué)理論，使含油液體在流動中即可進(jìn)行油水分離的功能。通過內(nèi)部結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計，確保在無動力的前提下，對借助氣浮、淺層旋流、和油、水密度差及水流外在動力而實現(xiàn)油水分離的傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，利用含油污水大流量不間斷、同步流經(jīng)該產(chǎn)品特殊裝置的瞬間、油珠借助污水落差勢能作為代替功能，連續(xù)碰撞、由小變大，由此加速運(yùn)動，使不同比重的油與水分層、分流和分離，zui終實現(xiàn)油水分離的目的。
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