關(guān)鍵詞：海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜

合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產(chǎn)品有超市風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點菜柜等。  網(wǎng) 址： www.ahqmdq.cn

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　　小包裝氣調(diào)貯藏。用厚度為0.06~0.08毫米、熱合為100厘米×75厘米的聚乙烯塑料薄膜袋,將捆扎好的小把蒜薹裝入其中，每袋15~20公斤，扎緊袋口，置于菜架上。庫溫穩(wěn)定在0~1℃。袋裝法因袋子過多，不易逐個調(diào)節(jié)其中的氣體成分，可采用自然降氧法。當(dāng)氧氣濃度降至1~3%，二氧化碳濃度升至12~14%時，松開袋口“放風(fēng)”；當(dāng)氧氣濃度升至18%，二氧化碳濃度降至2%時，扎口密封。貯藏前期每隔10天“放風(fēng)”1次，后期每隔7天“放風(fēng)”1次。大帳氣調(diào)貯藏。海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜將捆扎好的蒜薹擺放在菜架子上，厚30厘米，用0.23毫米厚的聚乙烯薄膜帳幕封閉。向帳幕內(nèi)充入氮氣，迅速將氧氣濃度降至3~5%。調(diào)節(jié)好溫濕度（庫溫0~1℃，相對濕度85~90%），即可貯藏。及時檢查和換氣，當(dāng)氧氣濃度降至2%，二氧化碳濃度達(dá)5%時，開帳通風(fēng)，當(dāng)氧氣濃度升至5%，二氧化碳濃度降至0時，停止通風(fēng)?？砂踩A藏8~9個月，不老化，不散苞。適于大批量貯藏。采用該法，為吸收蒜薹產(chǎn)生的二氧化碳，帳內(nèi)要加硝石灰。

　　冰窖貯藏。用冰水浸過的草袋片，將小把蒜薹打成10~20公斤的大包?；虬研“阉廪费b入浸過冰水的濕蒲包扎緊。窖底墊冰，四周砌好冰墻，然后一層蒜薹包一層冰，包與包之間留出空隙海南超市風(fēng)幕柜-水果保鮮柜-風(fēng)幕展示柜。如果是絕緣性能較差的簡易冰窖，蒜薹上用碎冰填平后壓兩層冰塊，再用厚0.7~1米的稻殼覆蓋。窖內(nèi)溫度保持0~1℃，相對濕度接近*，冰塊處于緩慢融化狀態(tài)，應(yīng)保證窖底排水通暢。

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