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植物細胞均質(zhì)機，細胞破壁均質(zhì)設備

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更新時間：2018-01-10 08:13:44瀏覽次數(shù)：497次

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上海依肯機械設備有限公司

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產(chǎn)品簡介

細胞破壁技術是一種超微粉劑加工技術，對中藥臨床應用是一場革命，中藥材細胞破壁超微粉碎后的藥效釋出，藥性變化，治療效果方面有質(zhì)的飛躍變化。一般人體細胞大小為10-100µm，中藥超微粉的顆粒細度為3-5µm，中藥材（植物及動物）的細胞尺度為10-100µm左右。現(xiàn)常用的中藥丸劑粉末細度為150-180µm.中藥材的有效成份通常分布于細胞內(nèi)與細胞間質(zhì)，而以細胞內(nèi)為主。中藥若采用常規(guī)方式粉碎，其單個粒子

詳細介紹

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細胞破壁技術作為一種高科技手段，其應用十分廣泛。除病毒外，一切生物均由細胞構成，根據(jù)細胞內(nèi)核結構分化程度的不同，細胞可以分為原核細胞和真核細胞兩大類型。細胞壁（cellwall）是細胞的外層，在細胞膜的外面，細胞壁之厚薄常因組織、功能不同而異。植物、真菌、藻類和原核生物都具有細胞壁，而動物細胞不具有細胞壁。細胞壁本身結構疏松，外界可通過細胞壁進入細胞中。

細胞破壁的方法很多，按照是否存在外加作用力，可分為機械法和非機械法。

分類		作用機理	適應性
機械法	珠磨法	固體剪切作用	可達較高破碎率，可較大規(guī)模操作，大分子目的產(chǎn)物易失活，漿液分離困難
	高壓勻漿法	液體剪切作用	可達較高破碎率，可大規(guī)模操作，不適合絲狀菌和革蘭氏陽性菌
	超聲破碎法	液體剪切作用	對酵母菌效果較差，破碎過程升溫劇烈，不適合大規(guī)模操作
	X-press法	固體剪切作用	破碎率高，活性保留率高，對冷凍敏感目的產(chǎn)物不適合
非機械法	酶溶法	酶分解作用	具有高度專一性，條件溫和，漿液易分離，溶酶價格高，通用性差
	化學滲透法	改變細胞膜的滲透性	具一定選擇性，漿液易分離，但釋放率較低，通用性差
	滲透壓法	滲透壓劇烈改變	破碎率較低，常與其他方法結合使用
	凍結融化法	反復凍結-融化	破碎率較低，不適合對冷凍敏感目的產(chǎn)物
	干燥法	改變細胞膜滲透性	條件變化劇烈，易引起大分子物質(zhì)失活

細胞破壁技術是一種超微粉劑加工技術，對中藥臨床應用是一場革命，中藥材細胞破壁超微粉碎后的藥效釋出，藥性變化，治療效果方面有質(zhì)的飛躍變化。一般人體細胞大小為10-100μm，中藥超微粉的顆粒細度為3-5μm，中藥材（植物及動物）的細胞尺度為10-100μm左右?，F(xiàn)常用的中藥丸劑粉末細度為150-180μm.中藥材的有效成份通常分布于細胞內(nèi)與細胞間質(zhì)，而以細胞內(nèi)為主。中藥若采用常規(guī)方式粉碎，其單個粒子常由數(shù)個或數(shù)十個細胞所組成，細胞的破壁率極低。

如果采用高剪切均質(zhì)來粉碎，植物細胞的破壁率將大大提高。
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高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海依肯在ER2000的基礎上又開發(fā)出ERS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

高剪切均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。